塔斯汀

中式汉堡正在打破“麦门永存”

中式汉堡意外成了餐饮界的新宠。这种新兴汉堡品类,引起了不少消费者的尝鲜兴趣:汉堡里夹着的不再是司空见惯的炸鸡、牛肉饼和鳕鱼排,而是换成了藤椒鸡肉、北京烤鸭、腊汁肉等中餐菜肴,随餐搭配的也是各式中式小吃和饮料。中式汉堡品牌随之异军突起。其中,自县城起步的中式汉堡品牌“塔斯汀”,门店以平均每年1000家以上的速度快速扩张;西贝也加入这一赛道,推出新品牌“贾国龙中国堡”。