数据说 l “墨茉点心局”单店估值破亿，数读日益“发酵”的烘焙食品行业
三点下午茶时间，一杯新式茶饮配上一块中西式甜点等于极致的享受。 近几年来，伴随新式茶饮行业赛道爆火的是迅速刮起的烘焙食品之风。蛋黄酥、泡芙、榴莲饼、芝士脆......众多烘焙食品商家以传统的烘焙食品为基础，开发了源源不断的多样化的产品，既抓住了广大消费者的味蕾，也获得了强大的资金收益。
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