新经济趋势解读：火了两三年了，螺蛳粉“金矿”还有多少剩余价值可挖？
如果说2020年是螺蛳粉崛起的一年，那么刚刚过去的2021年，螺蛳粉依然火爆。近日，艾媒咨询发布了《2021年中国食品行业发展趋势分析报告》。报告显示，袋装螺蛳粉依然火爆，2020年突破了百亿大关销量，2021年有望更上一层楼。随着越来越多的商家瞄准螺蛳粉行业，螺蛳粉“金矿”还有多少剩余价值可以开采呢?
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